今、注目の
コーヒーの健康への期待
「ハーバード医学教授が教える健康の正解」(本)でも、医師として断言できる「究極の飲み物」として数々のエビデンスと共に紹介されているように、コーヒーの健康効果が明確になって注目されています。
古代インドから珍重されてきた
ビビタキ
「ビビタキ」はサンスクリット語で「病から距離を置くもの」という意味。特にインドにおいて古くから使われてきた実です。
インドのアーユルヴェーダでは健康のために様々なハーブが使われてきましたが、その中で「トリファラ」(3つの果実)と呼ばれる特に重要な3つの実があります。そのうちの一つがビビタキで、古代インドのカニシカ王の頃からインドの医師は非常に多くの疾病に対して利用してきました。健康意識の高いインドの人たちにとっては、とても貴重な素材なのです。