葛の花 最近、食べられるお花＜エディブルフラワー＞がかなり身近になってきましたね。 そのエディブルフラワーの元祖ともいうべきお花が「葛（くず）」の花です。 紫の花は秋の七草のひとつに数えられ、江戸時代の文献にも菊などとと … 続きを読む 【スーパーフードとは】葛（くず）の花もスーパーフードですか？